Es una organización con sede en La Paz, dedicada a facilitar el acceso a la cocina solar para las comunidades más vulnerables. A través de cursos-talleres, promueve la construcción y uso de cocinas solares a precios accesibles, transmitiendo a su vez conocimientos sobre alimentación saludable y cuidado del medio ambiente.
Sus principales áreas de trabajo incluyen:
- Lucha contra la crisis climática: Inti Illimani busca reducir las causas y efectos del cambio climático promoviendo el uso de energía solar, una alternativa limpia y sostenible.
- Promoción de la alimentación saludable y sostenible: Fomenta la seguridad alimentaria mediante el uso de cocinas solares, que permiten una cocción más saludable y sostenible, beneficiando a las comunidades en su alimentación diaria.
- Mitigación de la pobreza y empoderamiento: Promueve el empoderamiento de las mujeres a través del emprendimiento con energía solar, contribuyendo a la mejora de su economía familiar y calidad de vida.
- Investigación e innovación: Desarrolla nuevas técnicas de construcción de cocinas y utensilios solares de bajo costo, con el objetivo de masificar su uso y consolidarse como un medio eficiente para la transición hacia energías limpias.
A través de estas iniciativas, la Asociación Inti Illimani contribuye a mejorar la calidad de vida de las comunidades, impulsando el uso de energías renovables y promoviendo un futuro más sostenible y equitativo en Bolivia.
La Asociación Inti Illimani se encuentra disponible en las siguientes plataformas:
- Página web: www.aointiillimani.wordpress.com
- Fanpage: @inti.illimani
- YouTube: @inti.illimani.cocina
